Patate e funghi: la ricetta del contorno veloce e squisito

pubblicato il 7 gennaio 2022 alle ore 12:39
Ingredienti:
10 patate medie
250 gr funghi chiodini
prezzemolo q.b.
sale fino q.b.
2 spicchi d'aglio
olio extravergine d'oliva q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliate le patate a cubetti.
2. Poi pulite i funghi e sciacquateli.
3. Fate rosolare l'aglio in padella con l'olio e poi unite le patate.
4. Fate rosolare le patate a fiamma bassa.
5. A metà cottura unite anche i funghi e il sale.
6. Fate cuocere insieme girando di tanto in tanto.
 
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