Muffin al cioccolato: la ricetta per averli golosi e soffici

pubblicato il 1 marzo 2022 alle ore 11:58
Ingredienti:
130 ml latte
2 uova
80 g burro fuso
150 g zucchero
50 g cioccolato fondente
30 g cacao amaro
1 bustina di vanillina
150 g farina 00
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Crema alle nocciole
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate latte, uova e burro fuso.
2. Poi unite zucchero, cioccolato fuso, cacao, vanillina, farina, bicarbonato, lievito e sale.
3. Formate un impasto omogeneo e riempite lo stampo per muffin.
4. Unite la crema alle nocciole e poi infornate a 180° per 15 minuti.
 
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