Ciambella soffice all'arancia: la ricetta del goloso dessert

pubblicato il 21 febbraio 2022 alle ore 12:47
Ingredienti:
200g di farina 00
190g di zucchero
100g di olio di mais o girasole
100g di fecola di patate
3 uova grandi
120ml di succo di arance non trattate (circa 2 arance)
la buccia grattugiata di 2 arance non trattate (solo la parte arancione)
16g di lievito per dolci (1 bustina)
1 bustina di vanillina (0,5g)
 
Preparazione:
1. Montate le uova con lo zucchero, poi unite olio, succo e buccia di due arance e vanillina.
2. Poi unite fecola, farina e lievito.
3. Formate un impasto omogeneo e versatelo nello stampo per ciambelle.
4. Infornate a 180° per 35 minuti.
 
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