Tronchetto al cioccolato senza cottura: un ripieno golosissimo che amerete

pubblicato il 24 febbraio 2022 alle ore 11:44
Ingredienti:
100 g cioccolato fondente
250 g ricotta
2 cucchiai zucchero a velo
350 g panna
300 g wafer
Cioccolato e mandorle per decorare
 
Preparazione:
1. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.
2. Poi mescolate la ricotta con zucchero a velo e panna.
3. Montate il tutto e unite anche il cioccolato.
4. Assemblate il tronchetto unendo i wafer e mettete in frigo per 3 ore.
5. Decorate e servite.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q
 
La ricetta:  https://www.youtube.com/watch?v=jCLDhfjymV0&t=1s&ab_channel=LeckermitSophieMayer
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