Verdure in padella: il contorno veloce, semplice e saporito

pubblicato il 19 marzo 2022 alle ore 11:08
Ingredienti:
2 peperoni
1 cipolla
1 zucchina
2 carote
1 costa di sedano
1 melanzana
2 patate
4 pomodorini
Prezzemolo q.b.
1 cucchiaino di capperi
Sale e pepe
Origano
Olio
 
Preparazione:
1. Lavate e tagliate tutte le verdure.
2. Inseritele in una padella e unite prezzemolo, capperi, sale, pepe, origano e olio.
3. Fate cuocere a fiamma bassa per 30 minuti con coperchio.
4. Servite da sole o accompagnando un delizioso secondo piatto.
 
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