Ciambellone con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo soffice e goloso

pubblicato il 1 aprile 2022 alle ore 15:49
Ingredienti:
260g farina “00”
4 uova intere
80g burro fuso
180g zucchero
Scorza di arancia
95g latte
10g lievito per dolci
1g sale
100g gocce di cioccolato
 
Preparazione:
1. Mescolate le uova con lo zucchero e il sale.
2. A parte mescolate burro fuso, latte e parte del composto con le uova.
3. Unite il tutto, setacciate la farina e unite lievito, scorza di arancia e gocce di cioccolato.
4. Versate l'impasto in uno stampo imburrato da 22 cm di diametro.
5. Infornate a 160° per 40 minuti.
 
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