Trecce di Pasqua dolci: l'idea golosa e semplice che conquisterà tutti

pubblicato il 16 aprile 2022 alle ore 12:47
Ingredienti:
380 g di farina 0
180 ml di latte tiepido
55 g di zucchero
3 cucchiai di olio di semi
9 g di lievito di birra fresco
20 g di burro morbido
1 albume
1 tuorlo + 1 goccio di latte
1 cucchiaino di sale fino
crema alle nocciole o marmellata q.b. per farcire
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate il latte con zucchero, olio e lievito di birra sbriciolato.
2. Poi unite il burro, un albume, la farina e il sale.
3. Formate un panetto omogeneo e lasciatelo raddoppiare di volume.
4. Poi stendete l'impasto e formate le treccine farcendole.
5. Spennellatele con tuorlo e latte.
6. Unite i confetti colorati e infornate a 180° per 15 minuti.
 
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