Treccia di pan brioche: la ricetta per averla soffice e golosa

pubblicato il 25 aprile 2022 alle ore 13:49
Ingredienti:
500 gr di farina 0'
250 gr di latte tiepido
150 gr di lievito madre rinfrescato e raddoppiato\oppure 13 gr di lievito di birra
13 gr di sale
10 gr di zucchero semolato
50 gr di olio d'oliva
1 uovo
 
Preparazione:
1. In una ciotola capiente inserite la farina e poi unite il latte.
2. Aggiungete il lievito madre (oppure il lievito di birra) e l'olio.
3. Unite sale, zucchero e uovo.
4. Lavorate bene l'impasto fino a ottenere un panetto omogeneo.
5. Mettete a lievitare fino al raddoppio del volume.
6. Formate la treccia e inseritela nello stampo.
7. Lasciate raddoppiare e poi spennellate con latte e uovo.
8. Infornate a 180° per 30-40 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.653.424 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Treccia di brioche al Grana Padano DOP con misto di salumi e pomodorini
     Treccia di brioche al Grana Padano DOP con misto di salumi e pomodorini La treccia salata di pan brioche è un rustico lievitato soffice e gustoso, farcito con salumi e Grana Padano DOP per renderlo ancora più saporito e originale.

  2. Treccia mochena: la ricetta del dolce tipico del Trentino
     Treccia mochena: la ricetta del dolce tipico del Trentino La treccia mochena è un lievitato dolce tipico del Trentino, soffice e goloso: una treccia di pasta brioche, ripiena di crema pasticciera e confettura di mirtilli.
    Pain brioche all'uvetta: la ricetta della treccia di pan brioche morbida e profumata
     Pain brioche all'uvetta: la ricetta della treccia di pan brioche morbida e profumata 0 • di Redazione Cucina
  3. Treccia di pan brioche: la ricetta per averlo morbido e fragrante
     Treccia di pan brioche: la ricetta per averlo morbido e fragrante 4854 • di Ricette In Cucina
    Fiore di pan brioche: la ricetta del dolce farcito soffice e scenografico
     Fiore di pan brioche: la ricetta del dolce farcito soffice e scenografico 2 • di Redazione Cucina
  4. 3 ricette per realizzare dei pan brioche deliziosi e incredibilmente soffici!
     3 ricette per realizzare dei pan brioche deliziosi e incredibilmente soffici! 3261 • di Migliori idee in cucina
    Pan brioche: la ricetta del dessert soffice e golosissimo
     Pan brioche: la ricetta del dessert soffice e golosissimo 14335 • di Ricette In Cucina
  5. Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi
     Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Treccia brioche bicolore di Iginio Massari: la ricetta con crema alla vaniglia e cioccolato
     Treccia brioche bicolore di Iginio Massari: la ricetta con crema alla vaniglia e cioccolato Una ricetta golosa e invitante del maestro Iginio Massari: ecco come preparare questa suntuosa treccia bicolore con le sue creme.
  6. Brioche soffici: 4 ricette da provare!
     Brioche soffici: 4 ricette da provare! 893 • di Migliori idee in cucina
    2 brioche super soffici per una colazione da leccarsi i baffi!
     2 brioche super soffici per una colazione da leccarsi i baffi! 1850 • di Migliori idee in cucina
  7. Trecce di brioche: la ricetta per averle soffici e golose
     Trecce di brioche: la ricetta per averle soffici e golose 5078 • di Ricette In Cucina
    Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi!
     Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi! 1926 • di Migliori idee in cucina
  8. Lievitati dolci e salati da preparare a Natale: 13 ricette per le feste
     Lievitati dolci e salati da preparare a Natale: 13 ricette per le feste Dai pandorini mignon alle trecce di pan brioche, passando per le ghirlande di pane: impastare in vista del Natale non solo può liberare dallo stress, ma ha anche il vantaggio di portare in tavola ricette soffici e sfiziose, adatte anche ai meno esperti di lievitati.
    Pain Brioche: la ricetta del dolce morbido per una colazione golosa
     Pain Brioche: la ricetta del dolce morbido per una colazione golosa 0 • di Redazione Cucina