Torta doppio cioccolato: la ricetta del dessert goloso da provare

pubblicato il 29 aprile 2022 alle ore 16:28
Ingredienti:
Impasto:
4 uova
1 pizzico di sale
120 g zucchero
100 g farina
35 g cacao
5 g lievito per dolci
70 g latte
Bagna:
200 g latte
20 g cacao
Liquore
Crema:
70 g cioccolato + 100 g panna calda
200 g panna da montare
2 cucchiai di zucchero a velo
 
Preparazione:
1. Impasto: mescolate le uova con sale e zucchero. A parte mescolate farina, cacao e lievito per dolci, unite al resto. Infine aggiungete il latte e versate l'impasto in uno stampo. Infornate a 180° per 25 minuti.
2. Bagna: mescolate latte, cacao e liquore. Bucherellate la torta e inumiditela con la bagna.
3. Crema: sciogliete il cioccolato nella panna calda. A parte montate la panna con lo zucchero a velo e unite i due composti.
4. Coprite la torta con la crema e servitela.
 
 
 
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