Palline di patate ripiene: la ricetta del piatto gustoso che conquisterà tutti

pubblicato il 5 maggio 2022 alle ore 11:28
Ingredienti:
Patate 600 g
Sale
Formaggio 200 g
Prezzemolo
Pepe nero
Prosciutto cotto 100 g
Formaggio 100 g
Uova 3
Farina 100 g
Pangrattato 100 g
Olio vegetale
 
Preparazione:
1. Per prima cosa bollite le patate con il sale.
2. Poi schiacciate le patate e mescolatele con formaggio, prezzemolo e pepe.
3. Formate le palline farcendole con formaggio e cotto.
4. Sbattete le tre uova e passate ogni pallina nella farina, uova e pangrattato.
5. Friggete in olio molto caldo e servite.
 
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