Sformato di alici e patate: la ricetta del piatto davvero squisito

pubblicato il 12 maggio 2022 alle ore 13:55
Ingredienti:
800 g di alici diliscate
4/5 patate
150 g di pomodorini
olio extravergine
100 g di pane raffermo e grattugiato
olio evo
sale
prezzemolo
origano
aglio
 
Preparazione:
1. Pulite bene le alici e apritele.
2. Tagliate le patate e mettetele in acqua.
3. Mescolate il pangrattato con prezzemolo, aglio, sale e origano.
4. Condite le patate con olio e sale.
5. Assemblate il tutto nello teglia e infornate a 170°-180° per 40 minuti.
 
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