Palline fritte dolci: il dessert goloso che tutti ameranno

pubblicato il 19 settembre 2022 alle ore 13:03
Ingredienti:
120 ml Latte tiepido
Lievito di birra 10g
40g Zucchero
40g burro sciolto ( potete sostituirlo con olio )
pizzico di sale
Vanillina 8g
1 uovo temperatura ambiente
280g Farina ( per tutti gli usi )
 
Preparazione:
1. Sciogliete il lievito nel latte.
2. Versate il composto in una ciotola e unite zucchero, burr fuso, sale, vanillina, uovo e farina.
3. Lavorate bene il composto e formate un impasto omogeneo.
4. Lasciatelo lievitare fino al raddoppio del volume.
5. Poi formate le palline e lasciatele riposare 30 minuti.
6. Friggetele in olio caldo e servitele come preferite.
 
 
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