Polpettone ripieno di patate: la ricetta del secondo piatto davvero gustoso

pubblicato il 5 ottobre 2022 alle ore 15:34
Ingredienti:
Patate 4
Sale
Mozzarella 125 g
Pepe nero
Prezzemolo
Cipollotto
Parmigiano 50 g
Olive nere 100 g
Olio di oliva
Pancetta affumicata (fette sottili) 300 g
Formaggio 100 g
 
Preparazione:
1. Per prima cosa bollite le patate e schiacciatele.
2. Poi mescolatele con mozzarella, sale, pepe, prezzemolo, cipollotto e parmigiano.
3. Spennellate dell'olio nello stampo e assemblate il polpettone.
4. Infornate a 200° per 15 minuti.
 
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