Pane ripieno cotto in padella: la gustosa ricetta senza lievitazione

pubblicato il 30 settembre 2022 alle ore 12:32
Ingredienti:
90 g farina
50 ml latte
10 g burro
1 pizzico di sale
Ripieno:
1/4 di cipolla
Macinato di pollo
Mozzarella
Prezzemolo
Sale e pepe
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola la farina con latte, burro e sale.
2. Formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, lasciatelo riposare un'ora in frigo.
3. In una padella soffriggete la cipolla e rosolate il pollo, condite con sale e pepe.
4. Stendete il panetto, farcitelo e chiudetelo.
5. Cuocetelo in padella antiaderente con un po' di olio.
 
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