Cotolette di ceci: il secondo piatto gustoso e semplice da preparare

pubblicato il 13 marzo 2023 alle ore 12:39
Ingredienti:
150gr di Farina di Ceci
1 Cucchiaino di Sale
Cipolla essiccata (2 cucchiaini)
Pepe q.b.
1 Cucchiaio di Amido di Mais
Spezie (potete utilizzare quelle che preferite)
Pangrattato q.b.
Olio di semi di Girasole per cuocere q.b.
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola la farina di ceci con sale, pepe e cipolla essiccata.
2. Aggiungi l'acqua e l'amido di mais.
3. Forma le cotolette e le polpette passandole nel pangrattato.
4. Cuoci in padella con un po' di olio (2 minuti per lato).
 
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