Sbriciolata ricotta e cioccolato: il dessert friabile e squisito da provare

pubblicato il 2 marzo 2023 alle ore 13:27
Ingredienti:
500 gr di farina 00
200 gr di zucchero a velo
250 gr di burro freddo di frigo
Un pizzico di sale
Un tuorlo d'uovo
1 bustina di lievito per dolce
1 bustina di vanillina ( se il lievito è già vanigliato non c'è bisogno di aggiungere anche la vanillina)
Per la farcitura:
500 gr di ricotta di pecora ben scolata
100 gr di zucchero a velo
100 gr di gocce di cioccolato
 
Preparazione:
1. Frolla: in un mixer inserisci farina, zucchero a velo, burro, sale, lievito e vanillina (se il lievito non è già vanigliato).
2. Amalgama gli ingredienti e aggiungi l'uovo.
3. Crema: setaccia la ricotta e mescola bene con zucchero a velo e gocce di cioccolato.
4. Assembla la sbriciolata in uno stampo.
5. Inforna a 180° per 40/50 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.592 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sbriciolata ricotta e cioccolato
     Sbriciolata ricotta e cioccolato 0 • di Redazione Cucina
    Sbriciolata al cioccolato
     Sbriciolata al cioccolato 0 • di Pietro Zanella
  2. Sbriciolata ricotta e pere: la ricetta del dolce dal ripieno cremoso
     Sbriciolata ricotta e pere: la ricetta del dolce dal ripieno cremoso La sbriciolata ricotta e pere è un dolce squisito e veloce da realizzare, ideale da gustare a merenda o da offrire come goloso dessert di fine pasto in occasione di una cena con ospiti. Delicata e profumata, conquisterà grandi e piccini per la sua cremosità e fragranza. La sbriciolata prende le mosse dalla sbrisolona, un dolce tipico della tradizione mantovana, e si realizza con ingredienti semplici come farina, zucchero, burro e uova.
    Sbriciolata cioccolato e ricotta: il dessert senza cottura da provare
     Sbriciolata cioccolato e ricotta: il dessert senza cottura da provare 2819 • di Ricette In Cucina
  3. Sbriciolata con ricotta e ciliegie: la ricetta del dolce estivo con ripieno cremoso
     Sbriciolata con ricotta e ciliegie: la ricetta del dolce estivo con ripieno cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce squisito e irresitibile
     Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce squisito e irresitibile 0 • di Redazione Cucina
  4. Sbriciolata con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dolce goloso da provare subito
     Sbriciolata con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dolce goloso da provare subito 306483 • di Campina
    Cestini di biscotto al cioccolato: la ricetta dei dolcetti friabili e deliziosi
     Cestini di biscotto al cioccolato: la ricetta dei dolcetti friabili e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta ricotta e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e delizioso
     Torta ricotta e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Sbriciolata ricotta e marmellata
     Sbriciolata ricotta e marmellata La sbriciolata ricotta e marmellata è una torta golosa composta da un guscio di pasta frolla briciolosa e un ripieno di crema di ricotta e confettura ai frutti di bosco. È ottima a colazione e a merenda.
  6. Sbriciolata alle pesche
     Sbriciolata alle pesche La sbriciolata alle pesche è un dolce goloso e semplice da preparare, ottimo in qualsiasi momento della giornata: dalla colazione, accompagnato da un caffellatte, al fine pasto, insieme a un bicchierino di vino liquoroso. Un guscio di friabile pasta frolla sbriciolata racchiude al suo interno un ripieno morbido di pesche, per un dessert irresistibile, che piacerà a grandi e piccini.
    Crostata al cacao e ricotta: la ricetta del dolce semplice e goloso
     Crostata al cacao e ricotta: la ricetta del dolce semplice e goloso 0 • di Redazione Cucina
  7. Crostata di amaretti: la ricetta del dolce al cioccolato friabile e goloso
     Crostata di amaretti: la ricetta del dolce al cioccolato friabile e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Sbriciolata con crema di ricotta: la ricetta del dolce cremoso e squisito
     Sbriciolata con crema di ricotta: la ricetta del dolce cremoso e squisito 27 • di Ricette In Cucina
  8. Rotolo alla ricotta e cioccolato: il dessert soffice e goloso da provare
     Rotolo alla ricotta e cioccolato: il dessert soffice e goloso da provare 309 • di Ricette In Cucina
    Sbriciolata al caffè
     Sbriciolata al caffè La sbriciolata al caffè è una torta super golosa, composta da un guscio di friabile pasta frolla alle nocciole e al cacao e da un ripieno, cremoso e corroborante, a base di crema pasticciera al caffè e gocce di cioccolato fondente. Adatta alla colazione e alla merenda di tutta la famiglia, è perfetta da portare in tavola anche in occasione di un buffet di festa.