Frittelle di verza: belle, buone e semplici da preparare

pubblicato il 15 marzo 2023 alle ore 16:08
Ingredienti:
Cavolo verza 500g
Acqua ( per la cottura )
Sale
Mezza cipolla
Olio d'oliva
2 Uova
Sale , Pepe
Paprika dolce
Aglio in polvere ( oppure 1 spicchio d'aglio fresco )
Timo secco
Amido di mais 70g
Formaggio spalmabile 60g
Succo di mezzo limone
Maionese
Sale e pepe
Aglio in polvere
Prezzemolo 
 
Preparazione:
1. Taglia e lava bene la verza.
2. Scaldala in acqua e sale per circa 12 minuti.
3. Taglia la cipolla e fall rosolare in padella per altri 12 minuti.
4. Poi unisci verza e cipolla in una ciotola.
5. Aggiungi uova, sale, pepe, paprika, timo e amido.
6. Forma le frittelle e cuocile in padella con l'olio.
7. Prepara una salsa e servila con le frittelle.
 
Fonte: Ricette Sfiziose  https://www.youtube.com/@RicetteSfiziose
 
La ricetta:  https://www.youtube.com/watch?v=Q1A63dT_Ens&ab_channel=RicetteSfiziose%F0%9F%91%A9%E2%80%8D%F0%9F%8D%B3
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