Ciambellone al caffè: la ricetta del dessert goloso e facile da realizzare

pubblicato il 17 marzo 2023 alle ore 13:30
Ingredienti: 
 
- Per la torta:
250 g di farina 00 
3 uova 
100 g di burro (o 80 g di olio di semi) 
200 g di zucchero 
100 ml di caffè 
1 bustina di lievito per dolci 
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o vanillina 
 
- Per la glassa: 
80 g di zucchero a velo 
2 o 3 cucchiai di caffè 
 
- Per decorare: 
Chicchi di caffè oppure gocce di cioccolato 
 
Preparazione:
1. Inserisci il burro, lo zucchero e le uova in una ciotola e monta per qualche minuto finché non ottieni un composto spumoso. 
2. Ora incorpora la vaniglia e il caffè per aromatizzare. 
3. A parte unisci lievito e farina, e aggiungili al composto dopo averli setacciati. 
4. Versa il composto in uno stampo per ciambella (24 cm di diametro) e cuoci in forno a 180 gradi per 30-40 minuti. 
5. Ora prepara la glassa unendo zucchero a velo e il caffè. 
6. Fai raffreddare il ciambellone, poi decora con la glassa preparata prima e qualche chicco di caffè. 
 
Fonte/Video: In cucina con Moka 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 8.739 video • 27 foto
149.335.309 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ciambellone al caffè: la ricetta del dessert soffice e goloso
     Ciambellone al caffè: la ricetta del dessert soffice e goloso 830 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake cotta al caffè: la ricetta del dessert goloso e profumato
     Cheesecake cotta al caffè: la ricetta del dessert goloso e profumato La cheesecake cotta al caffè è un dessert profumato caratterizzato da un intenso aroma di caffè. Facile e veloce da preparare, viene cotta in forno come la classica New York Cheesecake: ecco come farla.
  2. Dolci con le pere: 20 ricette deliziose e facili da realizzare
     Dolci con le pere: 20 ricette deliziose e facili da realizzare Torte, muffin, crostate e dessert eleganti con le pere. Tante ricette golose e facili da realizzare per usare al meglio questi frutti zuccherini e succosi.
    Affogato al caffè: la ricetta del dessert corroborante e goloso
     Affogato al caffè: la ricetta del dessert corroborante e goloso L'affogato al caffè è un grande classico irrinunciabile, perfetto per concludere un pasto, fare un piacevole break o concedersi una coccola golosa. Una preparazione che si colloca a cavallo tra un dessert al cucchiaio e un caffè goloso, velocissima da realizzare e alla portata di tutti, anche di chi è alle prime armi in cucina, a patto che si seguano poche e semplici indicazioni. Nella nostra ricetta il gelato alla panna, cremoso e dal gusto delicato, viene arricchito da uno sciroppo al cioccolato fatto in casa e dagli amaretti sbriciolati grossolanamente: il risultato finale è una ghiottoneria dall'irresistibile mix caldo freddo, che coniuga la morbidezza del gelato alla croccantezza del topping. Scoprite come prepararla seguendo passo passo tutte le nostre indicazioni e non ve ne pentirete.
  3. Dolci al cucchiaio: 97 ricette golose e facili da realizzare, adatte a tutti
     Dolci al cucchiaio: 97 ricette golose e facili da realizzare, adatte a tutti Tantissime idee per realizzare dolci al cucchiaio golosi e stuzzicanti. Ricette semplici e veloci per preparare dessert indimenticabili.
    Ciambellone paradiso: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura
     Ciambellone paradiso: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  4. Ciambellone al cacao e noci: la ricetta del dolce senza burro facile e goloso
     Ciambellone al cacao e noci: la ricetta del dolce senza burro facile e goloso 2836 • di Redazione Cucina
    Creme Brulèe al caffè: la ricetta facile per un dolce profumato
     Creme Brulèe al caffè: la ricetta facile per un dolce profumato La creme Brulèe al caffè è un dolce al cucchiaio gustoso e profumato. Il caffè con il suo profumo e il suo retrogusto aggiunge un sapore deciso alla ricetta classica. Per prepararla avrete bisogno occorrono pochi ingredienti ed un pizzico di manualità, anche se non siete dei pasticceri provetti potrete stupire i vostri amici con questo dessert goloso e bello da vedere.
  5. Sorbetto al caffè: la ricetta del dessert fresco e goloso senza gelatiera
     Sorbetto al caffè: la ricetta del dessert fresco e goloso senza gelatiera Il sorbetto al caffè è un dessert al cucchiaio fresco e goloso, perfetto da gustare a fine pasto, in occasione di una cena con ospiti, o come merenda estiva semplice e genuina.
    Ciambellone 7 bicchieri al cacao: la ricetta del dolce facile e goloso
     Ciambellone 7 bicchieri al cacao: la ricetta del dolce facile e goloso Il ciambellone 7 bicchieri al cacao è la versione ancora più semplice, ma altrettanto golosa, della classica ciambella al cacao. Di facile esecuzione, prevede l'utilizzo di un bicchiere come unità di misura e, proprio come nella torta 7 vasetti allo yogurt, non avrete bisogno di pesare gli ingredienti e avere a portata di mano la bilancia da cucina. Soffice e profumato, viene guarnito con confettura e lamponi freschi e può essere gustato a colazione, a merenda o anche a fine pasto, accompagnato eventualmente con una pallina di gelato alla vaniglia o al fiordilatte. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  6. 12 ciambelloni golosi, ideali per tutti i gusti
     12 ciambelloni golosi, ideali per tutti i gusti Alle mele, all'arancia, alla ricotta o al cioccolato: dodici idee sfiziose per preparare un ciambellone soffice, profumato e goloso, proprio come lo farebbero le nostre nonne.
    Mousse al cioccolato e caffè: la ricetta facilissima per un dolce goloso e sorprendente
     Mousse al cioccolato e caffè: la ricetta facilissima per un dolce goloso e sorprendente La mousse al cioccolato è caffè è un dolce al cucchiaio semplicissimo da realizzare e perfetto per quando avete poco tempo da dedicare alla cucina, ma avete comunque voglia di un dessert goloso. Pochissimi gli ingredienti necessari a questa preparazione - caffè, cioccolato fondente, panna - che può diventare anche una base ideale per creare idee creative: vi basterà, ad esempio, mettere dei biscotti sbriciolati sul fondo di un bicchiere per creare una cheesecake istantanea. Ecco come realizzare questa cremosa mousse alla perfezione.
  7. Crema fredda al ginseng: la ricetta con caffè ginseng semplice e deliziosa
     Crema fredda al ginseng: la ricetta con caffè ginseng semplice e deliziosa La crema fredda al ginseng è un dolce al cucchiaio semplice e delizioso realizzata con caffè ginseng in polvere sciolto in acqua, panna fresca liquida, zucchero a velo e crema di nocciole. Una ricetta facile e veloce, senza cottura, da preparare al posto della classica crema fredda al caffè: ideale da servire come goloso dessert a fine pasto o come sfiziosa merenda.
    Sorbetto al caffè: la ricetta del dessert aromatico e delizioso
     Sorbetto al caffè: la ricetta del dessert aromatico e delizioso 1229 • di Redazione Cucina
  8. Ciambellone senza cottura al caffè: la torta fredda perfetta per le grandi occasioni!
     Ciambellone senza cottura al caffè: la torta fredda perfetta per le grandi occasioni! 97070 • di Cose Squisite
    Ciambellone di polenta: la ricetta soffice e delicata perfetta per la colazione
     Ciambellone di polenta: la ricetta soffice e delicata perfetta per la colazione Il ciambellone di polenta è una torta sofficissima così morbida da far venire voglia di tuffarcisi. L’aggiunta della farina di mais al ciambellone di polenta dona un tocco rustico cosa che la rende una ricetta perfetta per la colazione, per la merenda, ma anche come dessert, se accompagnato da una marmellata o una crema particolare. Una ricetta facilissima da preparare che piacerà anche e soprattutto ai bambini.