Ciambellone al caffè: la ricetta del dessert goloso e facile da realizzare

pubblicato il 17 marzo 2023 alle ore 13:30
Ingredienti: 
 
- Per la torta:
250 g di farina 00 
3 uova 
100 g di burro (o 80 g di olio di semi) 
200 g di zucchero 
100 ml di caffè 
1 bustina di lievito per dolci 
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o vanillina 
 
- Per la glassa: 
80 g di zucchero a velo 
2 o 3 cucchiai di caffè 
 
- Per decorare: 
Chicchi di caffè oppure gocce di cioccolato 
 
Preparazione:
1. Inserisci il burro, lo zucchero e le uova in una ciotola e monta per qualche minuto finché non ottieni un composto spumoso. 
2. Ora incorpora la vaniglia e il caffè per aromatizzare. 
3. A parte unisci lievito e farina, e aggiungili al composto dopo averli setacciati. 
4. Versa il composto in uno stampo per ciambella (24 cm di diametro) e cuoci in forno a 180 gradi per 30-40 minuti. 
5. Ora prepara la glassa unendo zucchero a velo e il caffè. 
6. Fai raffreddare il ciambellone, poi decora con la glassa preparata prima e qualche chicco di caffè. 
 
Fonte/Video: In cucina con Moka 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.704.724 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ciambellone al caffè: la ricetta del dessert soffice e goloso
     Ciambellone al caffè: la ricetta del dessert soffice e goloso 845 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake cotta al caffè: la ricetta del dessert goloso e profumato
     Cheesecake cotta al caffè: la ricetta del dessert goloso e profumato La cheesecake cotta al caffè è un dessert profumato caratterizzato da un intenso aroma di caffè. Facile e veloce da preparare, viene cotta in forno come la classica New York Cheesecake: ecco come farla.
  2. Ciambellone al cioccolato: la ricetta del dolce soffice con golosa glassa
     Ciambellone al cioccolato: la ricetta del dolce soffice con golosa glassa 0 • di Redazione Cucina
    Ciambellone paradiso: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura
     Ciambellone paradiso: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  3. Tronchetto al caffè: la ricetta del dessert veloce, goloso e facile da preparare
     Tronchetto al caffè: la ricetta del dessert veloce, goloso e facile da preparare 0 • di Melissa Dolci
    Ciambellone al cacao e noci: la ricetta del dolce senza burro facile e goloso
     Ciambellone al cacao e noci: la ricetta del dolce senza burro facile e goloso 0 • di Redazione Cucina
  4. Ciambellone 7 bicchieri al cacao: la ricetta del dolce facile e goloso
     Ciambellone 7 bicchieri al cacao: la ricetta del dolce facile e goloso Il ciambellone 7 bicchieri al cacao è la versione ancora più semplice, ma altrettanto golosa, della classica ciambella al cacao. Di facile esecuzione, prevede l'utilizzo di un bicchiere come unità di misura e, proprio come nella torta 7 vasetti allo yogurt, non avrete bisogno di pesare gli ingredienti e avere a portata di mano la bilancia da cucina. Soffice e profumato, viene guarnito con confettura e lamponi freschi e può essere gustato a colazione, a merenda o anche a fine pasto, accompagnato eventualmente con una pallina di gelato alla vaniglia o al fiordilatte. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Finte pesche: la ricetta del dessert semplice e goloso
     Finte pesche: la ricetta del dessert semplice e goloso 0 • di Melissa Dolci
  5. 12 ciambelloni golosi, ideali per tutti i gusti
     12 ciambelloni golosi, ideali per tutti i gusti Alle mele, all'arancia, alla ricotta o al cioccolato: dodici idee sfiziose per preparare un ciambellone soffice, profumato e goloso, proprio come lo farebbero le nostre nonne.
    Brownies di Pasqua: la ricetta facile e golosa con ovetti di cioccolata
     Brownies di Pasqua: la ricetta facile e golosa con ovetti di cioccolata I brownies di Pasqua sono la variante pasquale dei brownies americani, dolcetti golosi preparati e decorati con ovetti di cioccolata avanzati. Ideali da servire come dessert pasquale, sono veloci e facili da realizzare.
  6. Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso
     Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso La crostata paradiso è un dessert facile e goloso: un guscio di fragrante pasta frolla accoglie al suo interno un ripieno cremosissimo e delicato, per un risultato che conquisterà grandi e piccini.
    Tazzine di cioccolato con crema al caffè: la ricetta del dessert delizioso e originale
     Tazzine di cioccolato con crema al caffè: la ricetta del dessert delizioso e originale 2956 • di Redazione Cucina
  7. Sorbetto al caffè: la ricetta del dessert aromatico e delizioso
     Sorbetto al caffè: la ricetta del dessert aromatico e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta di noci, cioccolato e caffè: la ricetta del dolce goloso e irresistibile
     Torta di noci, cioccolato e caffè: la ricetta del dolce goloso e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
  8. Crema fredda al ginseng: la ricetta con caffè ginseng semplice e deliziosa
     Crema fredda al ginseng: la ricetta con caffè ginseng semplice e deliziosa 2 • di Redazione Cucina
    Brownies al cioccolato bianco: la ricetta dei dolcetti golosi e semplici da realizzare
     Brownies al cioccolato bianco: la ricetta dei dolcetti golosi e semplici da realizzare I brownies al cioccolato bianco sono dolcetti semplici e deliziosi, adatti a tutta la famiglia: una variante che mette insieme la ricetta dei classici brownies e quella dei brownies biondi. Soffici e golosi, vengono arricchiti dalle scaglie e dalle gocce di cioccolato bianco: sono ideali per la colazione o per la merenda, insieme a una tazza di caffè o di tè, o anche come dessert dopo pasto. Utili da portare per una gita fuori porta o per un brunch a casa di amici, sono una ricetta davvero facile da realizzare, che potrete poi personalizzare come preferite: aggiungendo ad esempio della frutta secca, oppure alternando gocce di cioccolato bianco con il fondente. Se preferite un sapore più rustico potete usare lo zucchero di canna non raffinato, oppure il miele: per un tocco di golosità in più, invece, potete decorarli con del caramello. Quando li preparate, fate attenzione a non saltare il passaggio in cui si setacciano farina e sale, essenziale per la consistenza dei vostri brownies. Inoltre, non sfornate il dolce per tagliare i quadrotti prima che si sia raffreddato un po', per evitare che si rompa. Ecco come realizzare i brownies al cioccolato bianco alla perfezione.