Rotolo al cioccolato: un dessert veloce e davvero goloso

pubblicato il 28 marzo 2023 alle ore 12:15
Ingredienti:
4 uova
40 gr di olio di semi di girasole
50 gr di acqua
60 gr di zucchero
60 gr di farina 00
2 cucchiaini di lievito per torte
vaniglia o vanillina
80 gr di gocce di cioccolato
150 gr di crema di nocciola
 
Preparazione:
1. Monta a neve gli albumi unendo lo zucchero.
2. A parte mescola i tuorli con acqua, olio e vaniglia.
3. Aggiungi la farina setacciata.
4. Unisci i due composti e le gocce di cioccolato.
5. Versa l'impasto sulla teglia e inforna a 180° per 12 minuti.
6. Lascia raffreddare, farcisci e arrotola.
 
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