Costolette di agnello croccanti: la ricetta per averle saporite e gustose
pubblicato il 31 marzo 2023 alle ore 13:04
Ingredienti:
4 costolette di agnello
2 patate
Mix di aromi (timo, salvia, rosmarino)
2 cucchiai di pangrattato
1 spicchio d'aglio
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Preparazione:
1. Pela e grattugia le patate.
2. Condiscile con aglio grattugiato, pepe, sale, erbe aromatiche e olio.
3. Unisci infine anche il pangrattato.
4. Rivesti una teglia con della carta forno, poi versa un filo d'olio.
5. Insaporisci la carne con sale e pepe.
6. Usa il composto di patate per impanare le costolette.
7. Disponile nella teglia, versa un filo d'olio e cuoci in forno a 180 gradi per 20 minuti.
Fonte/Video: Ricette Gustose - Angelina Chef
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