Focaccine senza lievitazione: la ricetta per averle gustose in padella

pubblicato il 12 maggio 2023 alle ore 11:13
Ingredienti:
Ingredienti per 4 pezzi
180 ml acqua
340 g farina 00
30 ml olio d'oliva
un pizzico di sale
per il ripieno:
1 mozzarella
prosciutto cotta
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola acqua, olio, farina setacciata e sale.
2. Forma un panetto morbido e lascialo riposare per 10 minuti.
3. Poi dividilo in 4 porzioni, farciscile e cuoci in padella con un filo d'olio.
4. Cuoci 10 minuti per ogni lato.
 
 
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