Frittelle alle fragole: la ricetta dei dolcetti sfiziosi pronti in 5 minuti

pubblicato il 12 maggio 2023 alle ore 13:50
Ingredienti:
 
Fragole q.b. 
1 uovo 
240 ml di latte 
50 g di zucchero 
1 bustina di lievito per dolci 
1 cucchiaio di olio di girasole 
1 cucchiaino di sale 
Scorza di 1 limone 
200 g di farina 00 
 
Preparazione:
1. In una ciotola unisci uova, latte, zucchero, scorza di limone grattugiata, olio e  lievito. 
2. Incorpora la farina versandola un po' alla volta. 
3. Infine aggiungi il sale. 
4. Aiutandoti con uno stuzzicadenti immergi le fragole nella pastella. 
5. Friggi in abbondante olio bollente. 
6. Decora con zucchero a velo. 
 
Fonte/Video: le ricette della nonna 
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