Frittelle di patate: la sfiziosa ricetta pronta in pochi minuti

pubblicato il 21 maggio 2024 alle ore 11:33
Ingredienti:
4-5 patate
70 g di pangrattato
Prezzemolo fresco
100 g di formaggio
2 uova
Sale e pepe
Olio d’oliva
Per la salsina:
2 cucchiai di maionese
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di salsa di soia
 
Preparazione:
1. Sbuccia le patate e tagliale a pezzettoni. Poi falle bollire.
2. Schiaccia le patate e aggiungi pangrattato, formaggio grattugiato, prezzemolo tritato, uova, sale e pepe.
3. Forma le frittelle con le mani unte d’olio.
4. Friggi in padella con olio per 3-5 minuti per lato.
5. Realizza una salsa d’accompagnamento mescolando maionese, salsa di soia e aglio tritato.
 

Fonte: Wahnsinnig Einfach
 
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