Verdure gratinate: la ricetta del contorno semplice, leggero e gustoso

pubblicato il 23 maggio 2023 alle ore 11:33
Ingredienti: 
50 g di peperoni 
50 g di patate 
50 g di carote 
50 g di cipolle 
50 g di zucchine 
50 g di melanzane 
50 g di pomodorini 
50 g di basilico 
Pangrattato q.b. 
Formaggio grattugiato q.b. 
Sale q.b. 
Olio EVO q.b. 
 
Preparazione: 
1. Taglia tutte le verdure a tocchetti. 
2. Condiscile con pangrattato, formaggio e sale. 
3. Versale in una teglia da forno e aggiungi l'olio. 
4. Cuoci in forno a 200° per circa 45 minuti. 
 
Fonte/Video: Antonietta Polcaro
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.620.885 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Verdure gratinate: la ricetta del contorno al forno semplice e saporito
     Verdure gratinate: la ricetta del contorno al forno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Verdure gratinate: la ricetta del contorno semplice e veloce
     Verdure gratinate: la ricetta del contorno semplice e veloce 0 • di Redazione Cucina
  2. Finocchi gratinati: la ricetta del contorno al forno sfizioso e leggero
     Finocchi gratinati: la ricetta del contorno al forno sfizioso e leggero 0 • di Redazione Cucina
    Verdure gratinate al forno: la ricetta del contorno light e veloce
     Verdure gratinate al forno: la ricetta del contorno light e veloce Le verdure gratinate al forno sono un contorno light e gustoso, perfetto per accompagnare qualunque secondo di carne o di pesce, le uova o dei formaggi freschi. Le verdure tipicamente estive vengono tagliate a fette, condite con una ricca panatura a base di parmigiano, pangrattato ed erbette aromatiche, quindi cotte in forno finché non diventeranno ben croccanti e dorate. Ovviamente potete scegliere il formaggio che preferite, utilizzare anche del panko e variare gli aromi in base ai vostri gusti. Ottime sia calde sia a temperatura ambiente, sono veloci da realizzare e molto versatili: potete anche utilizzarle per farcire delle piadine o dei sandwich da portare con voi al mare o in ufficio. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
  3. Zucca gratinata: la ricetta saporita del contorno veloce da preparare
     Zucca gratinata: la ricetta saporita del contorno veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Cavolfiore gratinato con pancetta: la ricetta del contorno saporito
     Cavolfiore gratinato con pancetta: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Cavolfiore gratinato: la ricetta con besciamella e pangrattato
     Cavolfiore gratinato: la ricetta con besciamella e pangrattato Il cavolfiore gratinato è un contorno vegetariano semplice e gustoso, perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce o formaggi. Passato al forno con besciamella, pangrattato e formaggio, piacerà anche a chi non ama questa verdura
    Gamberi e verdure gratinate: la ricetta del piatto gustoso e fragrante
     Gamberi e verdure gratinate: la ricetta del piatto gustoso e fragrante I gamberi e verdure gratinate sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto da realizzare per i pranzi e le cene estivi. Carnosi e dal gusto delicato, questi crostacei vengono arricchiti con verdurine di stagione e conditi con olio, succo di limone e pangrattato. La cottura finale in forno ci restituirà una preparazione croccante e dal gusto irresistibile che, servita in piccole monoporzioni, può essere gustata anche come antipasto o aperitivo, con delle bollicine d'accompagnamento. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  5. Cavoletti di Bruxelles gratinati: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Cavoletti di Bruxelles gratinati: la ricetta del contorno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Verdure gratinate al forno: la ricetta del contorno delizioso e leggero
     Verdure gratinate al forno: la ricetta del contorno delizioso e leggero 3883 • di Ricette In Cucina
  6. Verdure gratinate al forno: il contorno facile e saporito di cui non farete più a meno!
     Verdure gratinate al forno: il contorno facile e saporito di cui non farete più a meno! 98166 • di Cose Buone
    Peperoni gratinati al forno: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Peperoni gratinati al forno: la ricetta del contorno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Spiedini di verdure: la ricetta del contorno estivo sfizioso e leggero
     Spiedini di verdure: la ricetta del contorno estivo sfizioso e leggero Gli spiedini di verdure sono un contorno vegetariano leggero e molto saporito, ideale da gustare anche come antipasto, in apertura di un pranzo all'aperto o una cena tra amici, o come sfizioso aperitivo insieme a un calice di prosecco fresco. Gli spiedini possono essere realizzati con tanti tipi di verdure differenti, da variare in base alla stagione, e cotti al forno, su una piastra oppure al barbecue.
    Asparagi gratinati: la ricetta del contorno primaverile veloce e leggero
     Asparagi gratinati: la ricetta del contorno primaverile veloce e leggero Gli asparagi gratinati sono un contorno primaverile, veloce e sfizioso, perfetto da accompagnare a secondi di ogni tipo per qualunque pranzo o cena di famiglia.
  8. Finocchi gratinati al latte: la ricetta del contorno saporito e genuino
     Finocchi gratinati al latte: la ricetta del contorno saporito e genuino 0 • di Redazione Cucina
    Verdure al forno: la ricetta del contorno croccante e leggero
     Verdure al forno: la ricetta del contorno croccante e leggero Le verdure al forno sono un contorno vegetariano semplice e saporito per cui puoi usare le verdure che preferisci. Veloci e sfiziose, sono perfette per accompagnare secondi piatti di ogni tipo: ecco come prepararle.