Palline di mandorle: la golosa e semplice ricetta senza cottura

pubblicato il 30 maggio 2023 alle ore 11:10
Ingredienti:
50ml di alchermes
1 cucchiaio d'acqua
100gr di zucchero semolato
100gr di farina di mandorle o mandorle pelate tritate finemente
zucchero semolato q.b per guarnire
 
Preparazione:
1. In un pentolino versa il liquore e poi aggiungi acqua e zucchero.
2. Fai sciogliere lo zucchero e porta a ebollizione.
3. Spegni il fuoco e aggiungi la farina di mandorle.
4. Mescola bene in modo da far integrare il tutto.
5. Forma le palline e passale nello zucchero.
 
 
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