Danubio salato: la ricetta per averlo morbido e saporito

pubblicato il 3 giugno 2023 alle ore 12:30
Ingredienti:
300 g di farina Manitoba 
2 g di lievito secco 
Sale q.b. 
30 g di zucchero 
120 ml di latte a temperatura ambiente
1 uovo 
20 g di burro 
Salumi e formaggi q.b. 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci farina, lievito, sale, zucchero e latte. 
2. Incorpora anche l'uovo. 
3. Impasta con le mani. 
4. Ora unisci anche il burro e lavora con le mani per incorporarlo bene. 
5. Quando avrai ottenuto un panetto liscio e omogeneo coprilo e fai lievitare per 2 ore. 
6. Dividi l'impasto in 11 pezzi e farcisci ognuno con salumi e formaggi. 
7. Disponi le palline in uno stampo tondo unto di olio. 
8. Copri con pellicola e fai lievitare per 30 minuti.
9. Spennella con latte. 
10. Cuoci in forno a 180° per 40 minuti. 
 
Fonte/Video: Dolce in Forno 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 9.435 video • 27 foto
152.520.340 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Danubio salato: la ricetta del rustico della tradizione napoletana
     Danubio salato: la ricetta del rustico della tradizione napoletana Il danubio salato è un rustico napoletano soffice e saporito, una brioche costituita da morbide palline ripiene di prosciutto e formaggio. Ecco la ricetta semplice con i consigli per farlo in casa.
    Danubio salato: la ricetta tipica partenopea
     Danubio salato: la ricetta tipica partenopea 43024 • di Redazione Cucina
  2. Pizzette Danubio: la ricetta delle pizzette soffici e sfiziose
     Pizzette Danubio: la ricetta delle pizzette soffici e sfiziose 0 • di Redazione Cucina
    Danubio salato: la ricetta per un antipasto soffice e filante
     Danubio salato: la ricetta per un antipasto soffice e filante 0 • di Redazione Cucina
  3. Danubio al cioccolato: la ricetta del dolce lievitato soffice e goloso
     Danubio al cioccolato: la ricetta del dolce lievitato soffice e goloso 2 • di Redazione Cucina
    Danubio alla zucca: la ricetta autunnale del lievitato salato golosamente farcito
     Danubio alla zucca: la ricetta autunnale del lievitato salato golosamente farcito Il danubio alla zucca è un antipasto soffice e scenografico. Si tratta di piccole palline di pasta brioche, farcite con un ripieno a base di formaggio filante e mortadella che, unendosi in cottura, danno vita a un rustico salato ghiotto e di grande effetto.
  4. Danubio soffice: l'alternativa morbida e saporita al solito pane!
     Danubio soffice: l'alternativa morbida e saporita al solito pane! 1817 • di Cose Squisite
    Torta salata morbida con salsiccia: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Torta salata morbida con salsiccia: la ricetta del rustico semplice e saporito 637 • di Redazione Cucina
  5. Danubio soffice: la ricetta del pane morbidissimo
     Danubio soffice: la ricetta del pane morbidissimo 0 • di Redazione Cucina
    Danubio salato sofficissimo: la ricetta perfetta per antipasti o aperitivi
     Danubio salato sofficissimo: la ricetta perfetta per antipasti o aperitivi 5375 • di Ricette In Cucina
  6. Danubio all'aglio e al burro: morbido e sfizioso!
     Danubio all'aglio e al burro: morbido e sfizioso! 969 • di Cose Squisite
    Torta salata: la ricetta del rustico morbido e saporito
     Torta salata: la ricetta del rustico morbido e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Danubio speziato all'aglio e prezzemolo: la ricetta della focaccia che si abbina a qualsiasi piatto
     Danubio speziato all'aglio e prezzemolo: la ricetta della focaccia che si abbina a qualsiasi piatto 0 • di Redazione Cucina
    Crostata morbida salata: la ricetta del piatto unico facile da preparare
     Crostata morbida salata: la ricetta del piatto unico facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
  8. Danubio salato: la ricetta per averlo soffice e gustoso
     Danubio salato: la ricetta per averlo soffice e gustoso 8593 • di Ricette In Cucina
    Danubio di patate: la ricetta per preparare la variante ancora più soffice
     Danubio di patate: la ricetta per preparare la variante ancora più soffice Il danubio di patate è la variante ancora più soffice e golosa del classico rustico napoletano, specialità tipica composta da tanti piccoli paninetti farciti, uniti in un'unica forma. Rispetto all'originale, che prevede un impasto simile al pain brioche, questa versione si arricchisce delle patate, lessate e poi schiacciate, per un risultato ancora più morbido e scioglievole al morso.