Polpettone di tonno in crosta: la ricetta veloce e gustosa
pubblicato il 17 giugno 2023 alle ore 10:35
Ingredienti:
400 g di tonno
450 g di patate
2 uova
50 g di formaggio grattugiato
Sale e pepe q.b.
2 rotoli di pasta sfoglia
Preparazione:
1. Lessa le patate, poi schiacciale.
2. Poi unisci sale, pepe e tonno ben sgocciolato.
3. Incorpora anche uova e formaggio.
4. Mescola bene per formare un impasto omogeneo.
5. Unisci i due fogli di pasta sfoglia e versa il composto.
6. Compatta bene con le mani per formare il polpettone.
7. Arrotola e decora con qualche striscia di pasta sfoglia.
8. Spennella la superficie con dell'uovo sbattuto.
9. Cuoci in forno statico a 190° per 20 minuti.
Fonte/Video: IN CUCINA SOLE AMORE
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