Girelle di brioche ripiene: soffici, profumate e golose

pubblicato il 9 giugno 2023 alle ore 11:47
Ingredienti:
385 g di farina
175 ml di latte tiepido
1 uovo
una bustina di vanillina
120 g di burro
10 g di sale
50 g di gocce di cioccolato
40 g di uva sultanina
 
PER IL LIEVITINO:
85 g di zucchero
100 g di farina
18 g di lievito di birra
175 ml di latte tiepido
 
Preparazione:
1. Lievitino: in una ciotola versa il latte e sbriciola il lievito. Poi aggiungi zucchero e farina. Mescola bene e fai riposare per 30 minuti.
2. Impasto: al lievitino aggiungi latte, uovo, farina, vanillina, burro e sale.
3. Lavora il tutto e lascia riposare per 2 ore.
4. Stendi l'impasto e farciscilo con crema, uvetta e gocce di cioccolato.
5. Forma le girelle e lascia raddoppiare.
6. Inforna a 180° per 15-20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 9.436 video • 27 foto
152.520.747 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Girelle brioche zuccherate: la ricetta per delle spirali morbidi e golose
     Girelle brioche zuccherate: la ricetta per delle spirali morbidi e golose 0 • di Redazione Cucina
    Girelle brioche a 3 colori: la ricetta soffice e golosa
     Girelle brioche a 3 colori: la ricetta soffice e golosa 0 • di Redazione Cucina
  2. Girelle brioche alla crema pasticciera: la ricetta per una colazione golosa
     Girelle brioche alla crema pasticciera: la ricetta per una colazione golosa 0 • di Redazione Cucina
    Girelle fritte alle mele: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi
     Girelle fritte alle mele: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
  3. Girelle alla cannella: la ricetta dei lievitati soffici e profumati
     Girelle alla cannella: la ricetta dei lievitati soffici e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Pain brioche con crema pasticciera: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Pain brioche con crema pasticciera: la ricetta del lievitato soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
  4. Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione e la merenda
     Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Soffici e dal ripieno goloso! 3 Ricette perfette per le tue merende!
     Soffici e dal ripieno goloso! 3 Ricette perfette per le tue merende! 1106 • di Migliori idee in cucina
  5. Trecce di brioche al cocco: la ricetta dei lievitati sfiziosi e profumati
     Trecce di brioche al cocco: la ricetta dei lievitati sfiziosi e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Nodi di brioche dolci: la ricetta dei lievitati sfiziosi e profumati
     Nodi di brioche dolci: la ricetta dei lievitati sfiziosi e profumati 0 • di Redazione Cucina
  6. Girelle al cioccolato: soffici, profumate e con un ripieno goloso!
     Girelle al cioccolato: soffici, profumate e con un ripieno goloso! 802 • di Cose Squisite
    Girelle danesi: la ricetta delle golose brioche con crema e uvetta
     Girelle danesi: la ricetta delle golose brioche con crema e uvetta Le girelle danesi sono delle soffici brioche farcite con crema pasticciera e uvetta. Molto conosciute e diffuse sui banconi dei bar per il momento della colazione, possono essere realizzate a casa senza troppe difficoltà. Seguite passo passo la ricetta.
  7. Brioche morbidissime e golose: 4 ricette da provare!
     Brioche morbidissime e golose: 4 ricette da provare! 708 • di Migliori idee in cucina
    Brioche girelle: la ricetta di rustici morbidi da farcire come più ti piace
     Brioche girelle: la ricetta di rustici morbidi da farcire come più ti piace 0 • di Redazione Cucina
  8. Corona di pan brioche alle nocciole: la ricetta del dolce soffice, goloso e profumato
     Corona di pan brioche alle nocciole: la ricetta del dolce soffice, goloso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Pain brioche alle mele: la ricetta del lievitato ripieno soffice e profumato
     Pain brioche alle mele: la ricetta del lievitato ripieno soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina