Madeleine fatte in casa: la ricetta dei golosi dolcetti francesi

pubblicato il 15 giugno 2023 alle ore 12:35
Ingredienti:
3 uova
120 g di zucchero
la scorza di un'arancia (o una fialetta di aroma alla mandorla)
120 g di farina
1 pizzico di sale
60 g di burro fuso
6 g di lievito per dolci
5 g di miele
 
Preparazione:
1. Per prima cosa mescola le uova con zucchero e scorza di arancia.
2. Poi aggiungi e integra il miele.
3. A parte mescola farina, sale e lievito.
4. Unisci al composto e aggiungi anche il burro fuso.
5. Metti in frigo per un'ora.
6. Riempi gli stampini e inforna a 180° per 6-7 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.448.598 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Madeleine: la ricetta facile e golosa dei tipici dolcetti francesi
     Madeleine: la ricetta facile e golosa dei tipici dolcetti francesi Le madeleine, o petite madeleine, sono dei dolcetti soffici e golosi di origine francese, dalla tipica forma a conchiglia e con una piccola gobbetta che le caratterizza. Perfette per l'ora del tè, per uno spuntino goloso, ma anche a colazione, puoi accompagnarle a un infuso speziato o una tazza di latte caldo.
    Madeleine con gocce di cioccolato: la ricetta variante dei dolcetti francesi
     Madeleine con gocce di cioccolato: la ricetta variante dei dolcetti francesi 0 • di Redazione Cucina
  2. Madeleine glassate: la ricetta dei dolcetti con glassa golosa
     Madeleine glassate: la ricetta dei dolcetti con glassa golosa 0 • di Redazione Cucina
    Madeleine con base al cioccolato: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e golosi
     Madeleine con base al cioccolato: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e golosi 0 • di Melissa Dolci
  3. Caramelle fatte in casa! Golose e irresistibili!
     Caramelle fatte in casa! Golose e irresistibili! 1045 • di Migliori idee in cucina
    Gocciole fatte in casa: la ricetta dei biscotti golosi e forma di goccia
     Gocciole fatte in casa: la ricetta dei biscotti golosi e forma di goccia 0 • di Redazione Cucina
  4. Le madeleine: i dolcetti francesi che conquisteranno tutti
     Le madeleine: i dolcetti francesi che conquisteranno tutti 2212 • di Ricette In Cucina
    Barrette twix fatte in casa: la ricetta dello snack al caramello e cioccolato
     Barrette twix fatte in casa: la ricetta dello snack al caramello e cioccolato 973 • di Redazione Cucina
  5. Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose
     Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose Le girelle fatte in casa sono delle dolci e soffici merendine bicolore farcite con crema di nocciole e decorate con cioccolato fuso.
    Financier: la ricetta originale dei dolcetti francesi alle mandorle
     Financier: la ricetta originale dei dolcetti francesi alle mandorle I financier sono dei dolcetti tradizionali francesi: si preparano con un impasto a base di albumi, farina di mandorle e di grano tenero, e burro nocciola.
  6. Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate
     Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate 0 • di Redazione Cucina
    Cannelés: la ricetta dei dolcetti francesi di Bordeaux
     Cannelés: la ricetta dei dolcetti francesi di Bordeaux I cannelés, o canelés, sono dei dolcetti tipici della pasticceria francese, in particolare della regione di Bordeaux (per questo sono anche conosciuti come cannelés bordelais). Croccanti e caramellati all'esterno, ma morbidi e piacevolmente umidi al cuore, si servono tradizionalmente tiepidi come dessert di pasto, accompagnati a vini liquorosi o a un buon caffè. 
  7. Toffee: la ricetta dei golosi dolcetti inglesi al caramello
     Toffee: la ricetta dei golosi dolcetti inglesi al caramello 0 • di Redazione Cucina
    Madeleine salate: la ricetta della variante sfiziosa e saporita con prosciutto e formaggio
     Madeleine salate: la ricetta della variante sfiziosa e saporita con prosciutto e formaggio Le madeleine salate sono dei golosi finger food, ideali come antipasto o aperitivo. Facili e veloci, si preparano in soli 20 minuti con un impasto a base di farina, lievito, uova, olio di semi, prosciutto crudo, formaggio e basilico.
  8. Salsicce di pollo fatte in casa: la ricetta del secondo piatto leggero e facile da preparare
     Salsicce di pollo fatte in casa: la ricetta del secondo piatto leggero e facile da preparare 0 • di Michele Ghedini
    Salse fatte in casa: 33 idee ricette semplici e appetitose, ideali per aperitivi e brunch
     Salse fatte in casa: 33 idee ricette semplici e appetitose, ideali per aperitivi e brunch Dalle più classiche alle più originali, una selezione di salse fatte in casa ideali per snack, aperitivi, brunch ma anche panini, hamburger e tramezzini: ecco le migliori ricette da provare.