Sfere di parmigiano: l'aperitivo gustoso con solo 2 ingredienti

pubblicato il 7 luglio 2023 alle ore 13:24
Ingredienti:
2 albumi
100g parmigiano
pangrattato
sale, paprika
formaggio spalmabile 80g
erba cipollina
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola il parmigiano con gli albumi.
2. Amalgama bene e forma le sfere.
3. Mescola in pangrattato con sale e paprika.
4. Passa le sfere nel pangrattato e friggi in olio caldo.
5. Accompagnale con la crema al formaggio.
 
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