Pomodori ripieni gratinati: la ricetta semplice e gustosa

pubblicato il 14 luglio 2023 alle ore 12:34
Ingredienti: 
3 pomodori grandi 
3 cucchiai di formaggio grattugiato 
3 cucchiai di pangrattato 
Basilico 
Sale e pepe q.b.
50 g di mozzarella
Olio q.b. 
 
Preparazione:
1. Taglia la parte superiore dei pomodori e svuotali. 
2. Mescola la polpa dei pomodori con formaggio, pangrattato, basilico fresco tritato, sale e pepe e mozzarella a dadini. 
3. Usa questo composto per farcire i pomodori e disponili in una teglia oliata. 
4. Cuoci in forno a 180° per 40 minuti.
 
Fonte: Pasticcia con Vale 
 
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