Insalata di patate: la ricetta fresca e saporita perfetta per l'estate

pubblicato il 18 luglio 2023 alle ore 10:39
Ingredienti: 
Patate
Uova 
Cipolla fresca
Prezzemolo fresco 
Sale 
Aceto 
Olio extra vergine d'oliva
 
Preparazione: 
1. Cuoci le patate in acqua bollente finché sono morbide al centro. 
2. Cuoci anche le uova: 10 minuti in acqua bollente. 
3. Quando sono abbastanza tiepide, sbuccia le patate e tagliale a pezzi. 
4. Aggiungi cipolla fresca e prezzemolo tritato. 
5. Sguscia e taglia le uova a pezzi, poi uniscile alle patate. 
6. Condisci con sale, aceto e olio. 
7. Gusta la tua insalata ben fredda. 
 
Fonte/Video: Y hoy qué comemos
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