Insalata di patate: la ricetta per un piatto fresco e saporito

pubblicato il 18 maggio 2024 alle ore 11:43
Ingredienti: 
500 g di patate 
2 uova 
2 pomodori
Olive denocciolate (verdi e nere) 
Tonno in scatola 
Mezzo peperone rosso 
Mezzo peperone verde 
Mezza cipolla 
 
- Per la vinaigrette: 
1 cucchiaino di sale 
1 cucchiaino di pepe 
Olio d'oliva 
Succo di limone 
Aceto 
 
Preparazione:
1. Fai bollire le patate per 20 minuti, e le uova per 10 minuti. 
2. Taglia tutte le verdure e mettile in una ciotola grande. 
3. Poi aggiungi le uova sode tagliate a spicchi, le patate e il tonno. 
4. Versa sale, pepe, olio, succo di limone e aceto e agita bene per mescolare gli ingredienti. 
5. Ora aggiungi la vinaigrette all'insalata per condirla. 
 
 
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