Cotolette di calamari: la ricetta originale e gustosa da provare

pubblicato il 21 luglio 2023 alle ore 10:33
Ingredienti:
4 calamari interi
2 uova
1 cucchiaio di parmigiano
1 cucchiaio di pecorino
q.b farina
q.b. pane grattugiato
q.b sale
olio per friggere
 
Preparazione:
1. Per prima cosa lava e pulisci i calamari.
2. Poi sbatti le uova con parmigiano, pecorino, sale e pepe.
3. Passa i calamari nella farina, uova e pangrattato.
4. Friggi in olio caldo.
 
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