Praline al caramello e cioccolato: la ricetta irresistibile senza cottura
pubblicato il 11 agosto 2023 alle ore 09:58
Ingredienti:
200 g ci cioccolato al latte
100 ml di panna da montare
140 g di biscotti secchi
50 g di arachidi tostate
5 g di cacao in polvere
Granella di nocciole
Caramello
Preparazione:
1. Unisci cioccolato e panna, poi scioglili al microonde.
2. Mescola bene per amalgamare.
3. Trita finemente i biscotti, poi aggiungi le arachidi tritate e il cacao.
4. Ora incorpora il composto a base di cioccolato.
5. Modella l'impasto con le mani formando delle palline di circa 20 g l'una.
6. Ricoprile con la granella di nocciola.
7. Effettua un foro al centro di ognuna e farcisci con il caramello.
8. Poi ricopri con del cioccolato al latte.
9. Fai raffreddare in freezer per 20-30 minuti.
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer
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