Zucchine alla pizzaiola: il contorno gustoso che si prepara in forno

pubblicato il 31 agosto 2023 alle ore 12:44
Ingredienti:
Zucchine
Capperi dissalati
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Pomodorini rossi
Olive nere
Patè di prezzemolo
Peperoncino (facoltativo)
Acciughe sott'olio
Rosmarino fresco
 
Preparazione:
1. Per prima cosa lava e taglia le zucchine a cubetti.
2. Trasferiscile in una ciotola e condisci con sale, capperi, pepe, pomodorini, olive, prezzemolo, peperoncino, acciughe e rosmarino.
3. Mescola molto bene in modo da integrare il tutto.
4. Inforna a 200° per 25/30 minuti.
 
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