Polpette di pesce al sugo: il secondo piatto delizioso da provare

pubblicato il 2 settembre 2023 alle ore 11:35
Ingredienti:
250 gr di merluzzo (anche surgelato va bene)
40 gr di mollica di pane
1 uovo
1 spicchio d'aglio piccolo
prezzemolo q.b.
sale e pepe
Farina 00 q.b.
1/2 bottiglia di passata di pomodoro
cipolla tagliata a cubetti q.b.
sale
olio di oliva
 
Preparazione:
1.Taglia il merluzzo e inseriscilo nel mixer.
2.Poi aggiungi mollica, uovo, aglio, prezzemolo, sale e pepe.
3.Forma le polpette e passale nella farina.
4.Cuocile in padella con un po’ di cipolla e poi aggiungi la passata.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.783.802 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di pesce al sugo
     Polpette di pesce al sugo 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di melanzane al sugo
     Polpette di melanzane al sugo 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpette di melanzane al sugo di pomodoro: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di melanzane al sugo di pomodoro: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Polpette al sugo alla romana
     Polpette al sugo alla romana Le polpette al sugo alla romana sono un secondo piatto succulento, saporito e fragrante, preparato con un impasto a base di pane raffermo, macinato di manzo e maiale, mortadella, pecorino e parmigiano grattugiati, uova, prezzemolo, aglio e noce moscata: le polpette non vengono fritte, ma cotte direttamente nel sugo di pomodoro, risultando morbidissime.
  3. Polpette di fagioli al sugo
     Polpette di fagioli al sugo 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento
     Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento 0 • di Redazione Cucina
  4. Polpette di ricotta al sugo
     Polpette di ricotta al sugo Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto semplice e stuzzicante, che prevede l'utilizzo della ricotta di pecora in sostituzione della carne. Ottime per una cena vegetariana all'insegna del gusto.
    Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante
     Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante 0 • di Giusina
  5. Polpette di pesce al sugo: il secondo piatto delizioso da provare
     Polpette di pesce al sugo: il secondo piatto delizioso da provare 529 • di Ricette In Cucina
    Polpette di sarde al sugo: il secondo piatto squisito da provare
     Polpette di sarde al sugo: il secondo piatto squisito da provare 346 • di Ricette In Cucina
  6. Polpette di lenticchie al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano semplice e saporito
     Polpette di lenticchie al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano semplice e saporito 0 • di Michele Ghedini
    Calamari ripieni al sugo: la ricetta del secondo piatto di pesce per il pranzo o la cena
     Calamari ripieni al sugo: la ricetta del secondo piatto di pesce per il pranzo o la cena 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpette di ricotta al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano e saporito
     Polpette di ricotta al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Moscardini al sugo: la ricetta del secondo di pesce con olive e capperi
     Moscardini al sugo: la ricetta del secondo di pesce con olive e capperi I moscardini al sugo sono un secondo piatto semplice e dai sapori tipicamente mediterranei, grazie all'aggiunta dei capperi e delle olive taggiasche. Il sugo è ottimo anche per condire un buon piatto di spaghetti.
  8. Polpette napoletane: la ricetta tradizionale del secondo piatto succulento e goloso
     Polpette napoletane: la ricetta tradizionale del secondo piatto succulento e goloso Le polpette napoletane sono un piatto tipico partenopeo, secondo della domenica e variante delle classiche polpette al sugo, il cui impasto viene arricchito con uvetta e pinoli.
    Polpette di pesce spada
     Polpette di pesce spada Le polpette di pesce spada sono un secondo di mare semplice e saporito a base di pesce spada, mollica di pane, scorza di limone, uovo e aromi: una volta pronti, i bocconcini vengono ricoperti da granella di pistacchi, fritti in olio bollente e serviti immersi nel sugo di pomodoro.