Torta di biscotti al cioccolato: come realizzare un dessert delizioso in pochissimo tempo

pubblicato il 28 ottobre 2023 alle ore 12:02
Ingredienti: 
250 g di formaggio spalmabile (o mascarpone) 
250 g di panna 
25 g di zucchero a velo 
25 g di latte in polvere (facoltativo) 
250 g di biscotti secchi al cioccolato (circa 36 pezzi) 
50 g di cioccolato al latte
50 g di cioccolato fondente 
90 g di panna 
3-4 barrette al cioccolato 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci formaggio, zucchero a velo, latte in polvere e panna.
2. Forma uno strato di biscotti sul fondo di una tortiera e ricopri con la crema. 
3. Continua finché non avrai terminato tutti gli ingredienti. 
4. Sciogli cioccolato e panna insieme, poi versa il composto sulla torta. 
5. Metti in frigo per almeno 3 ore (meglio se tutta la notte). 
6. Trita finemente le barrette e utilizzale per decorare la superficie della torta. 
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer
 
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