Quadrotti al limone: la ricetta del dessert goloso e con pochi ingredienti

pubblicato il 10 novembre 2023 alle ore 11:47
Ingredienti:
Impasto:
3 uova
130 g di zucchero
125 g di burro fuso
Succo e scorza di un limone
7 g di lievito
200 g di farina
1 pizzico di sale
Per lo sciroppo:
50 g di acqua
30 g di zucchero
Il succo di mezzo limone e la sua scorza
Per la glassa:
100 g di zucchero a velo
3 cucchiai di succo di limone
 
Preparazione:
1. Mescola le uova con lo zucchero.
2. Poi aggiungi succo e scorza di limone.
3. Unisci farina, lievito, sale e amalgama bene tutto.
4. Versa il composto nello stampo (rettangolare o quadrato).
5. Inforna a 180° per 20 minuti.
6. Spennella con lo sciroppo (succo, zeste di limone e zucchero) e decora con la glassa.
 
 
 
 
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