Croccante al pistacchio: la ricetta facile, veloce e buonissima

pubblicato il 5 dicembre 2023 alle ore 12:15
Ingredienti: 
Olio di semi di girasole q.b. 
155 g di zucchero semolato 
50 g di acqua 
1 cucchiaio colmo di miele (o sciroppo di glucosio) 
150 g di granella di pistacchi (o pistacchi sgusciati e tritati grossolanamente) 
 
Preparazione:
1. Rivesti una teglia con carta forno e ungila leggermente con dell'olio di semi. 
2. Versa zucchero e acqua in una padella anti-aderente e fai caramella a fuoco medio. Poi aggiungi il miele. 
3. Ora unisci la granella di pistacchi. 
4. Trasferisci il composto nella teglia e copri con altra carta forno. 
5. Stendi con un mattarello e lascia raffreddare. 
6. Taglia in pezzi o spezzettalo con le mani. 
 
Fonte: JE CUORE DI FROLLA
https://www.youtube.com/@je.cuoredifrolla
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.714.710 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Liquore al pistacchio
     Liquore al pistacchio Il liquore al pistacchio è un liquore cremoso, perfetto per gli amanti del pistacchio, da servire a fine pasto o regalare. Si confeziona in casa in modo facile e veloce, con crema di pistacchio, panna fresca, latte, zucchero e alcol.
    Dolcetti veloci con granella di pistacchio: la ricetta delle stelline facili e golose
     Dolcetti veloci con granella di pistacchio: la ricetta delle stelline facili e golose 0 • di Redazione Cucina
  2. Tartufini cocco e pistacchio: la ricetta dei dolcetti facili e golosi
     Tartufini cocco e pistacchio: la ricetta dei dolcetti facili e golosi I tartufini cocco e pistacchio sono dei bon bon semplici e super golosi, l'accompagnamento ideale per il caffè di fine pasto o lo sfizio sano e appagante quando ci assale il desiderio di qualcosa di dolce. Si ispirano ai classici tartufini al cioccolato, ma sono molto più veloci e decisamente leggeri di questi. Si preparano davvero in un attimo, senza il bisogno di accendere i fornelli, e possono essere conservati in frigorifero (o in freezer), fino al momento del servizio. Se non doveste trovare la pasta di pistacchio pura, potete sostituirla anche con la crema al pistacchio, ma in questo caso riducete leggermente la quantità di zucchero. Piccoli e irresistibili, si gustano in un solo boccone: il consiglio è di realizzarne in grandi quantità. Scoprite come seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Frittelle al pomodoro: la ricetta dell'antipasto facile e veloce
     Frittelle al pomodoro: la ricetta dell'antipasto facile e veloce 0 • di Redazione Cucina
  3. Gelato al pistacchio senza gelatiera: la ricetta veloce con solo 3 ingredienti
     Gelato al pistacchio senza gelatiera: la ricetta veloce con solo 3 ingredienti 0 • di Redazione Cucina
    Salame al pistacchio e cioccolato bianco: la ricetta
     Salame al pistacchio e cioccolato bianco: la ricetta 0 • di Melissa Dolci
  4. Crema paradiso al pistacchio: la ricetta del dessert cremoso e squisito
     Crema paradiso al pistacchio: la ricetta del dessert cremoso e squisito La crema paradiso al pistacchio è un dessert dolce e cremoso, molto facile da preparare. Per questa ricetta occorrono pochi ingredienti, ma il risultato sarà perfetto per farcire torte e dolcetti di vario tipo; è ottima anche da sola, magari spalmata su una fetta biscottata o sul pane appena tostato. Il procedimento è molto semplice a condizione di utilizzare una crema al pistacchio di ottima qualità dal colore e dall'aroma naturale. Ecco come preparare la crema paradiso al pistacchio alla perfezione.
    Brownies al pistacchio
     Brownies al pistacchio I brownies al pistacchio sono la variante dei celebri dolcetti americani al cioccolato fondente. Si tratta di golosi quadrotti dal cuore umido e dalla crosticina croccante, ideali da servire a merenda o come lieto fine pasto.
  5. Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Polpette con pistacchio
     Polpette con pistacchio Le polpette con pistacchio sono un secondo croccante e sfizioso, facilissimo da realizzare. Ideali per il pranzo della domenica in famiglia, accompagnate da un contorno di patate o una porzione di verdure di stagione, saranno apprezzatissime anche come finger food da gustare in occasione di un buffet di festa o un aperitivo con gli amici, magari in abbinamento a una salsina rinfrescante.
  6. 3 Ricette dolci con la pasta sfoglia: morbide, buonissime e facili!
     3 Ricette dolci con la pasta sfoglia: morbide, buonissime e facili! 8949 • di Migliori idee in cucina
    Sbriciolata al pistacchio
     Sbriciolata al pistacchio La sbriciolata al pistacchio è un dolce goloso e irresistibile, perfetto da servire a merenda e fine pasto. Un guscio di pasta frolla sbriciolosa arricchita con granella di pistacchi, racchiude al suo interno una voluttuosa crema di pistacchi: per un dessert croccante fuori e scioglievole al cuore, che conquisterà tutta la famiglia.
  7. Ricette per un picnic perfetto: 55 idee facili e gustose
     Ricette per un picnic perfetto: 55 idee facili e gustose L'arrivo della primavera significa soltanto una cosa: gita fuori porta. Al mare, in città o in montagna è sempre una soluzione perfetta per chi desidera staccare la spina. E per una giornata all'insegna del relax, ti proponiamo alcune buonissime ricette facili e veloci, da portare con te.
    Arancini di riso al pistacchio
     Arancini di riso al pistacchio Gli arancini al pistacchio sono una variante del classico street food siciliano, preparato con risotto allo zafferano farcito da besciamella, provola e granella di pistacchi. Croccanti fuori e filanti al cuore, sono perfetti da gustare come antipasto o spuntino adatto a tutta la famiglia.
  8. Cheesecake al pistacchio
     Cheesecake al pistacchio 0 • di Melissa Dolci
    Rotolo morbido al pistacchio: la ricetta veloce e deliziosa
     Rotolo morbido al pistacchio: la ricetta veloce e deliziosa 2718 • di Ricette In Cucina