Petto di vitella al forno con patate: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 1 dicembre 2023 alle ore 12:05
Ingredienti:
700 g di petto di vitella
800 g di patate
2 rametti di rosmarino
2 spicchi d'aglio
2-3 foglie di salvia
sale, pepe, olio
100 ml vino bianco
 
Preparazione:
1. Per prima cosa prepara il condimento per la carne.
2. In una ciotola mescola aglio, rosmarino, salvia, sale, pepe e olio.
3. Spennella bene sulle fette di carne.
4. Taglia le parare a cubetti e condisci con sale, rosmarino, pepe e olio.
5. Inserisci le patate nella teglia e inforna a 200° per 30 minuti.
6. Poi aggiungi la carne e vino bianco.
7. Inforna per altri 30 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.713.884 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Costine di vitello al forno: la ricetta del secondo gustoso e succulento con le patate
     Costine di vitello al forno: la ricetta del secondo gustoso e succulento con le patate Le costine di vitello al forno sono un secondo molto gustoso, adatto a qualsiasi pranzo o cena. Per prepararle ti basterà far marinare la carne con olio, sale, vino e un mix di aromi, e cuocere le costine in forno con un contorno di patate.
    Spezzatino di vitello con verdure: la ricetta del secondo piatto saporito
     Spezzatino di vitello con verdure: la ricetta del secondo piatto saporito 7466 • di Ricette In Cucina
  2. Quaglie ripiene: la ricetta del secondo piatto al forno con patate
     Quaglie ripiene: la ricetta del secondo piatto al forno con patate 0 • di Redazione Cucina
    Arrosto di vitello: la ricetta del secondo piatto ideale per il pranzo della domenica
     Arrosto di vitello: la ricetta del secondo piatto ideale per il pranzo della domenica 0 • di Michele Ghedini
  3. Spezzatino di vitello con patate
     Spezzatino di vitello con patate 0 • di Elpidio
    Petto di pollo a fisarmonica: la ricetta del secondo piatto semplice e appetitoso
     Petto di pollo a fisarmonica: la ricetta del secondo piatto semplice e appetitoso 0 • di Redazione Cucina
  4. Petto di pollo morbido al forno: la ricetta del secondo piatto diverso dal solito
     Petto di pollo morbido al forno: la ricetta del secondo piatto diverso dal solito 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno
     Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno 0 • di Redazione Cucina
  5. Involtini di pollo con patate: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e completo
     Involtini di pollo con patate: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e completo 0 • di Redazione Cucina
    Cernia al forno con patate: la ricetta del secondo piatto leggero e gustoso
     Cernia al forno con patate: la ricetta del secondo piatto leggero e gustoso La cernia al forno con patate è un secondo semplice e saporito, un piatto facile e veloce da preparare, ideale per una cena leggera o per il pranzo della domenica.
  6. Patate ripiene di salsiccia: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e saporito
     Patate ripiene di salsiccia: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Patate ripiene di carne macinata: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Patate ripiene di carne macinata: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Orata al forno con patate: la ricetta del secondo piatto di pesce classico
     Orata al forno con patate: la ricetta del secondo piatto di pesce classico 0 • di Redazione Cucina
  8. Cozze e patate al forno: la ricetta del secondo di pesce facile e saporito
     Cozze e patate al forno: la ricetta del secondo di pesce facile e saporito Cozze e patate al forno è un secondo di mare semplice e saporito, ideale per qualsiasi pranzo o cena. Si tratta di una ricetta che prevede pochissimi ingredienti: patate, cozze, pomodorini, caciocavallo, pangrattato e aromi.
    Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato
     Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato Il petto di pollo con i peperoni è un secondo piatto semplice e saporito, perfetto per l'estate: una ricetta originale e stuzzicante per portare in tavola il petto di pollo in modo diverso dal solito. Nella nostra preparazione, la carne fatta a fette viene passata velocemente nella farina per sia agevolare la formazione di una crosticina esterna e sia per creare una cremina con il fondo di cottura, il sughetto realizzato con pomodorini freschi, filetti di peperoni grigliati e olive. Il risultato è una pietanza dal gusto deciso, che può essere servito come piatto unico completo se accompagnato con delle fette di pane fresco. Scoprite come prepararlo seguendo le nostre indicazioni.