Anelli di totano al forno: il secondo piatto gustoso senza frittura

pubblicato il 6 dicembre 2023 alle ore 15:28
Ingredienti:
1 kg di totani freschi o congelati
150 gr di pangrattato
200 gr pomodorini
20 olive nere
100 gr di cipolla rossa
Prezzemolo
Sale
4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva
 
Preparazione:
1. Lava bene i totani e tagliali in modo da ricavare gli anelli.
2. Lava e taglia tutti gli altri ingredienti.
3. Inserisci i totani in una ciotola e poi aggiungi il resto.
4. Mescola bene e condisci con sale e olio.
5. Trasferisci tutto su una teglia da forno e inforna a 180° per 25-30 minuti.
 
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