Panettone salato: la ricetta rustica perfetta per le feste

pubblicato il 13 dicembre 2023 alle ore 12:25
Ingredienti: 
 
- Per l'impasto: 
3 uova 
125 g di yogurt bianco 
100 ml di latte 
100 ml di olio di semi 
300 g di farina 
1 bustina di lievito istantaneo 
50 g di parmigiano grattugiato
150 g di provola affumicata
100 g di pancetta affumicata 
100 g di prosciutto a cubetti 
70 g di olive nere
Sale e pepe 
 
- Per decorare: 
1 albume d'uovo 
50 g di mandorle 
1 cucchiaio di granella di pistacchio 
 
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia a dadini i salumi e i formaggi. 
2. In una ciotola unisci uova, yogurt, latte, olio, sale e pepe.
3. Poi incorpora la farina un po' alla volta e infine il lievito. 
4. Ora unisci i salumi, formaggi e le olive. 
5. Versa l'impasto nello stampo imburrato. 
6. A parte unisci albume, mandorle e granella di pistacchio poi versa il composto in superficie. 
7. Cuoci in forno a 180 per 70 minuti. 
 
Fonte: Delizie per te 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.688.793 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Panettone salato senza lievitazione: la ricetta soffice con salumi e formaggi
     Panettone salato senza lievitazione: la ricetta soffice con salumi e formaggi Il panettone salato senza lievitazione è un rustico soffice e saporito, ideale da servire come antipasto in occasione delle feste natalizie. Semplice e veloce, è anche alla portata di tutti. Scoprite la ricetta.
    Risotto al panettone: la ricetta raffinata per riciclare gli avanzi delle feste
     Risotto al panettone: la ricetta raffinata per riciclare gli avanzi delle feste Il risotto al panettone è un primo piatto gustoso e raffinato, perfetto per riciclare gli avanzi delle feste e dare nuova verve al classico dolce natalizio. Scoprite la ricetta.
  2. Bruschette di panettone: la ricetta dell'antipasto gourmet perfetto per le feste
     Bruschette di panettone: la ricetta dell'antipasto gourmet perfetto per le feste Le bruschette di panettone sono delle tartine alternative, da proporre come antipasto o all'ora dell'aperitivo: dischetti di panettone, spalmati con un velo di burro e tostati in forno, vengono farciti con gamberoni, formaggio e rucola.
    Panettone salato farcito: la ricetta rustica perfetta per le feste
     Panettone salato farcito: la ricetta rustica perfetta per le feste 420 • di Ricette In Cucina
  3. Panettone al mais: la ricetta del dolce goloso con nocciole e cioccolato
     Panettone al mais: la ricetta del dolce goloso con nocciole e cioccolato Il panettone al mais è un lievitato dolce goloso e dalla consistenza umida e scioglievole. Perfetto per la tavola delle feste, è semplice e veloce da realizzare. Scoprite la ricetta.
    Ghirlanda salata di pain brioche: la ricetta del rustico ideale come centrotavola
     Ghirlanda salata di pain brioche: la ricetta del rustico ideale come centrotavola 0 • di Redazione Cucina
  4. Tartufi di pandoro e panettone
     Tartufi di pandoro e panettone 0 • di Claudia Mancini
    French toast di panettone: la ricetta del dolce da riciclo semplice e delizioso
     French toast di panettone: la ricetta del dolce da riciclo semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Budino di panettone: la ricetta del dolce scenografico e goloso
     Budino di panettone: la ricetta del dolce scenografico e goloso Il budino di panettone è un dessert scenografico e goloso, una perfetta idea di riciclo per riassaporare il tradizionale dolce delle feste in maniera innovativa e insolita.
    Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante
     Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante La torta rustica salata è un piatto unico semplice e saporito, perfetto per una gita fuori porta o da offrire agli ospiti in occasione di un buffet di festa. Seguite la ricetta.
  6. Biscotti salati di Natale: la ricetta degli antipasti sfiziosi delle feste
     Biscotti salati di Natale: la ricetta degli antipasti sfiziosi delle feste I biscotti salati di Natale sono una ricetta semplice e sfiziosa, come antipasto o aperitivo delle feste. Si preparano con una pasta frolla salata ritagliata a forma di stella e di alberello, e decorata con spezie, semini ed erbe aromatiche.
    Rotolini di panettone: la ricetta dei dolcetti da riciclo semplici e deliziosi
     Rotolini di panettone: la ricetta dei dolcetti da riciclo semplici e deliziosi 0 • di Melissa Dolci
  7. Bastoncini di Natale salati: la ricetta dell'antipasto delle feste veloce e sfizioso
     Bastoncini di Natale salati: la ricetta dell'antipasto delle feste veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Tronchetto di Natale salato: la ricetta dell'antipasto delle feste semplice e coreografico
     Tronchetto di Natale salato: la ricetta dell'antipasto delle feste semplice e coreografico 0 • di Redazione Cucina
  8. Cassata di panettone: la ricetta da riciclo farcita con ricotta e gocce di cioccolato
     Cassata di panettone: la ricetta da riciclo farcita con ricotta e gocce di cioccolato 0 • di Giusina
    Torta salata alla verza: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Torta salata alla verza: la ricetta del rustico semplice e saporito La torta salata alla verza è un rustico saporito in cui la pasta sfoglia viene farcita con verza, pancetta e parmigiano. Facile e veloce da preparare, è perfetta come secondo piatto, antipasto o per un buffet.