Tartine miste: la ricetta perfetta per l'antipasto di Capodanno

pubblicato il 29 dicembre 2023 alle ore 11:02
Ingredienti:
SALSA AL BASILICO:
120 g di patate lesse
10 foglie di basilico
un cucchiaio di pinoli
sale e olio
 
SALSA AI BROCCOLI E TONNO:
100 g di broccoli lessi
80 g di tonno sott'olio
qualche cappero
 
MOUSSE AL PROSCIUTTO COTTO:
100 g di formaggio spalmabile
80 g di prosciutto cotto
 
SALSA ALLE NOCI:
100g di ricotta
50 g di noci
sale
poca acqua
 
voulevant, bignè e crostini di pane per le basi delle tartine
 
Preparazione:
1. Per la preparazione delle varie salse ti basterà frullare i vari ingredienti elencati sopra.
2. Poi scegli le basi che preferisci e inizia a farcirle.
3. Puoi decorare con varie granelle e servire questa fantastiche tartine.
 
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