Bomboloni salati: l’antipasto gustosissimo da provare

pubblicato il 20 dicembre 2023 alle ore 14:46
Ingredienti:
300 g di farina
7 g lievito secco
1 cucchiaio di zucchero
10 g di latte in polvere (o liquido)
3 cucchiai di olio d'oliva
1 uovo
1/2 cucchiaino di sale
acqua circa 150 ml
olio per friggere
Ripieno:
patate
uovo
tonno
Olive
 
Preparazione:
1.In una ciotola mescola farina, lievito secco e un po’ d’acqua.
2.Poi aggiungi zucchero, latte, olio, uovo, sale e altra acqua.
3.Forma un panetto morbido e lascia riposare per 1 ora.
4.Poi stendilo e ricava dei cerchi.
5.Lasciali riposare ancora 20-30 minuti.
6.Friggi in olio caldo e poi asciuga bene
7.Prepara il ripieno e farcisci questi fantastici bomboloni.
 
 
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