Plumcake all'arancia: il dessert soffice, profumato e goloso

pubblicato il 10 gennaio 2024 alle ore 12:59
Ingredienti:
3 uova
140 g di zucchero
Un vasetto di yogurt naturale (125g)
100 ml di olio di semi di girasole
Il succo e la scorza di un'arancia
1 bustina di lievito (11 g)
200 g di farina
70 g di farina di mandorle
 
Per lo sciroppo:
70 ml di acqua
50 g di zucchero
scorza d'arancia
 
Preparazione:
1. Mescola le uova con lo zucchero e poi aggiungi l'olio.
2. Poi aggiungi yogurt, scorza e succo di arancia.
3. Poi unisci farina, lievito e farina di mandorle.
4. Versa l'impasto nello stampo e unisci un po' di burro.
5. Inforna a 170° per 35-40 minuti.
6. Servi e decora con lo sciroppo.
 
 
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