Patate duchessa saporite: la ricetta per un contorno squisito da provare

pubblicato il 3 gennaio 2024 alle ore 15:07
Ingredienti: 
500 g di patate bollite
1 uovo 
Sale e pepe q.b. 
Rosmarino 
80 g di formaggio grattugiato 
50 g di burro fuso 
100 g di mortadella 
60 g di farina 
Olio d'oliva q.b.
 
Preparazione: 
1. Schiaccia le patate e unisci burro fuso, sale e pepe. 
2. Aggiungi la mortadella, il formaggio, il rosmarino e un uovo. 
4. Mescola per formare un composto uniforme, poi incorpora la farina. 
5. Porziona le patate e adagiale in una teglia ricoperta di carta forno. 
6. Cuoci in forno a 180° per 30 minuti. 
 
Fonte: Ricette Sfiziose
 
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