Frittelle di ricotta dolci: il dessert veloce e semplice da preparare

pubblicato il 6 febbraio 2024 alle ore 11:54
Ingredienti:
250g di ricotta
180g di farina 0
140g di zucchero
2 uova grandi
8g di lievito vanigliato per dolci
vanillina o estratto di vaniglia
scorza grattugiata di 2 arance
olio di arachide per friggere e zucchero semolato per cospargere le frittelle
 
Preparazione:
1. Inizia a mescolare le uova con lo zucchero.
2. Unisci poi ricotta, scorza di arancia e vanillina.
3. Infine aggiungi farina e lievito per dolci.
4. Inserisci l'impasto nella sac à poche e friggi le frittelle in olio caldo.
5. Infine passale nello zucchero.
 
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