Pasta frolla pronta in 5 minuti: l'impasto perfetto per biscotti e crostate

pubblicato il 24 febbraio 2024 alle ore 12:01
Ingredienti: 
260 g di farina di tipo 1 
50 g di fecola di patate 
130 g di zucchero a velo 
80 g di girasole 
1 uovo medio 
2 tuorli 
6 g di lievito vanigliato per dolci 
1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia) 
 
Preparazione: 
1. Mescola uova, zucchero a velo, olio e vanillina. 
2. Poi incorpora farina e fecola. 
3. Impasta con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. 
4. La frolla non ha bisogno di riposo, quindi potrai utilizzarla subito per i tuoi biscotti, le tue crostate o altri dolci deliziosi. 
 
Fonte/Video: Un sorriso a tavola 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.713.534 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta frolla con la zucca: la ricetta del goloso impasto per biscotti e crostate
     Pasta frolla con la zucca: la ricetta del goloso impasto per biscotti e crostate La pasta frolla con la zucca è una variante della ricetta base di pasticceria, perfetta per la preparazione di biscotti, pasticcini e crostate. Si tratta della versione autunnale della classica frolla: all'impasto confezionato con farina, uova, zucchero e burro viene aggiunta la purea di questo amatissimo ortaggio che conferirà all'impasto una consistenza friabile e una sfumatura di gusto delicata, dolce e per nulla invasiva. Il tocco finale della cannella in polvere le donerà un aroma piacevolmente speziato che, una volta cotta, si diffonderà in tutta la casa. Semplice e molto veloce, potete utilizzarla come base di crostate da farcire con confettura, frutta fresca o crema, ma anche per la preparazione di tartellette e frollini dedicati alla festa di Halloween. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Pasta sablée: la ricetta della frolla friabile e burrosa per biscotti e crostate
     Pasta sablée: la ricetta della frolla friabile e burrosa per biscotti e crostate La pasta sablée è una pasta frolla a base di tuorli, zucchero, burro e farina, perfetta per confezionare biscotti, tartellette e crostate di ogni genere. Il burro freddo viene lavorato con la farina e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto "sabbioso" - da qui il termine francese sablée -, rendendo i tuoi dolci impeccabili ogni volta.
  2. Pasta frolla
     Pasta frolla 0 • di Melissa Dolci
    Pasta frolla alla ricotta: la ricetta alternativa per biscotti e crostate
     Pasta frolla alla ricotta: la ricetta alternativa per biscotti e crostate La pasta frolla alla ricotta è la variante leggera e alternativa alla classica pasta frolla, preparazione base della pasticceria. Rispetto a quest'ultima, viene utilizzata la ricotta in sostituzione del burro, per un risultato più delicato e morbido. Semplice e super versatile, è indicata per la preparazione di biscottini, crostate e dessert monoporzione fragranti e dal gusto delizioso. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
  3. Pasta frolla montata
     Pasta frolla montata 0 • di Melissa Dolci
    Crostata natalizia: la ricetta del dolce di frolla perfetto per le feste
     Crostata natalizia: la ricetta del dolce di frolla perfetto per le feste La crostata natalizia è un dolce goloso, perfetto da gustare durante le feste di Natale: un guscio di pasta frolla accoglie un ripieno di marmellata di fragole, sormontata da stelline decorative.
  4. Pasta frolla al cacao: la ricetta
     Pasta frolla al cacao: la ricetta La pasta frolla al cacao è la variante più golosa della classica pasta frolla con cui realizzare tartellette, biscotti e crostate di ogni tipo.
    Pasta frolla allo yogurt
     Pasta frolla allo yogurt 0 • di Pietro Zanella
  5. Pasta frolla alle nocciole: la ricetta della variante rustica e fragrante
     Pasta frolla alle nocciole: la ricetta della variante rustica e fragrante La pasta frolla alle nocciole è la variante profumata e aromatica della frolla classica. Una preparazione di base perfetta per confezionare crostate farcite, biscotti e golose tartellette.
    Pasta frolla alla zucca: la ricetta perfetta per biscotti e crostate autunnali
     Pasta frolla alla zucca: la ricetta perfetta per biscotti e crostate autunnali 35 • di Ricette In Cucina
  6. Crema di biscotti: la ricetta golosa pronta in pochi minuti
     Crema di biscotti: la ricetta golosa pronta in pochi minuti La crema di biscotti è una crema spalmabile dolce a base di biscotti secchi, zucchero di canna, latte condensato, olio di semi di girasole e cannella in polvere. Pronta in pochi minuti, è perfetta da consumare a cucchiaiate a colazione e merenda, ma può essere utilizzata anche per farcire crostate, torte e ciambelle.
    Come decorare una crostata: 4 modi semplicissimi per modellare la pasta frolla!
     Come decorare una crostata: 4 modi semplicissimi per modellare la pasta frolla! 3951 • di Cose Squisite
  7. Biscotti con tuorli sodi nell'impasto: la ricetta dei dolcetti dalla frolla friabile
     Biscotti con tuorli sodi nell'impasto: la ricetta dei dolcetti dalla frolla friabile 0 • di Redazione Cucina
    Crostata di frolla montata
     Crostata di frolla montata 211 • di Ricette In Cucina
  8. Pasta frolla croccante per crostate di Sal De Riso: la ricetta per preparare una base super golosa
     Pasta frolla croccante per crostate di Sal De Riso: la ricetta per preparare una base super golosa La pasta frolla è una base intramontabile: croccante, profumata e versatile, perfetta per crostate o biscotti. La versione di De Riso punta sulla friabilità, grazie all’uso della fecola di patate e allo zucchero a velo, e conquista con gli aromi freschi del limone e della vaniglia.
    Differenza tra pasta frolla, sablée e montata
     Differenza tra pasta frolla, sablée e montata Pasta frolla tradizionale, frolla montata e sablée: tre nomi per tre diversi tipologie di basi per fare crostate, biscotti e pasticcini. Vediamo quali sono le differenze e come vanno realizzate