Gateau di patate: la ricetta per preparare uno sformato ricco di gusto

pubblicato il 26 febbraio 2024 alle ore 13:07
Ingredienti: 
800 g di patate 
150 g di formaggio a dadini 
150 g di pancetta o prosciutto cotto 
50 g di formaggio grattugiato 
2 noci di burro 
Sale q.b. 
Noce moscata q.b. 
2 uova
Pane grattugiato q.b. 
 
Preparazione: 
1. Lessa le patate e schiacciale in una ciotola. 
2. Aggiungi il burro, le uova sbattute, formaggio grattugiato, sale, noce moscata, pancetta e formaggio a dadini.
3. Amalgama bene tutti gli ingredienti. 
4. Imburra una teglia e cospargi con pane grattugiato. 
5. Versa il composto e spolvera con abbondante pane grattugiato in superficie. Poi aggiungi dei fiocchetti di burro.
6. Cuoci in forno a 200° per 30 minuti circa. 
 
Fonte: Cucinato da Marta
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.813.629 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Gateau di patate: la ricetta per preparare uno sformato ricco di gusto
     Gateau di patate: la ricetta per preparare uno sformato ricco di gusto 774 • di Ricette In Cucina
    Sformato broccoli e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso
     Sformato broccoli e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso Lo sformato di broccoli e patate è un piatto unico ricco e gustoso a base di patate, broccoli, parmigiano, scamorza e pangrattato, ideale da servire anche come antipasto o secondo.
  2. Gateau di verdure: la ricetta vegetariana per fare il gateau di patate senza salumi
     Gateau di verdure: la ricetta vegetariana per fare il gateau di patate senza salumi Il gateau di verdure è uno sformato molto goloso, filante al cuore e croccante in superficie, perfetto da portare in tavola, come secondo o piatto unico, in occasione di una cena con ospiti vegetariani.
    Sformato di patate e salsiccia: la ricetta del piatto unico ricco e saporito
     Sformato di patate e salsiccia: la ricetta del piatto unico ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Sformato di patate e salsiccia: la ricetta semplice per un piatto ricco e gustoso
     Sformato di patate e salsiccia: la ricetta semplice per un piatto ricco e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    GATEAU DI PATATE: la videoricetta dello sformato di patate napoletano SUPER FACILE 😋
     GATEAU DI PATATE: la videoricetta dello sformato di patate napoletano SUPER FACILE 😋 71736 • di elpidio lampitiello
  4. Gâteau di mare
     Gâteau di mare Il gâteau di mare è una variante elegante e sfiziosa del classico gâteau di patate napoletano, conosciuto anche come "gattò", per una storpiatura dialettale del termine di origine francese. Si tratta di uno sformato goloso, ideale da servire in occasione di una cena speciale: accompagnato da un'insalata croccante o una porzione di verdure di stagione, sarà un piatto unico in grado di conquistare tutti i tuoi ospiti.
    Gateau di patate
     Gateau di patate 0 • di Elpidio
  5. Sformato di patate e funghi: la ricetta di un piatto unico sfizioso e facile da preparare
     Sformato di patate e funghi: la ricetta di un piatto unico sfizioso e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di patate e salsiccia
     Sformato di patate e salsiccia Lo sformato di patate e salsiccia è una variante del classico sformato di patate, facile da preparare e molto saporito.
  6. Sformato di porri e patate
     Sformato di porri e patate Lo sformato di porri e patate è un secondo ricco e filante, ottimo anche come piatto unico: si prepara con le patate e i porri cotti in padella con panna e latte e poi in forno con aggiunta di fontina a cubetti e formaggio grattugiato in superficie.
    Gateau di zucca
     Gateau di zucca 0 • di Redazione Cucina
  7. Gateau di zucchine: la ricetta alternativa al classico con le patate
     Gateau di zucchine: la ricetta alternativa al classico con le patate 0 • di Redazione Cucina
    Gateau di patate: la ricetta del piatto gustoso e semplice da preparare
     Gateau di patate: la ricetta del piatto gustoso e semplice da preparare 7116 • di Ricette In Cucina
  8. Gateau di patate senza uova: la ricetta della variante leggera e golosa
     Gateau di patate senza uova: la ricetta della variante leggera e golosa Il gateau di patate senza uova è un piatto unico goloso e filante, variante più leggera del classico gateau napoletano, preparata con patate lesse, parmigiano grattugiato, prosciutto cotto e formaggio.
    Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina